Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянчик

Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 22 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.5% 514 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.8% 406 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 11% 396 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.5% 463 г
Витамин В4, холин 187.96 мг 500 мг 37.6% 16.5% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 10.2% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 9% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.697 мкг 10 мкг 17% 7.4% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин Н, биотин 18.239 мкг 50 мкг 36.5% 16% 274 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2878 мг 20 мг 21.4% 9.4% 466 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.17 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Кальций, Ca 193.78 мг 1000 мг 19.4% 8.5% 516 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 4% 1103 г
Натрий, Na 224.17 мг 1300 мг 17.2% 7.5% 580 г
Сера, S 176.5 мг 1000 мг 17.7% 7.7% 567 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 15% 292 г
Хлор, Cl 319.95 мг 2300 мг 13.9% 6.1% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 6.1% 720 г
Йод, I 16.33 мкг 150 мкг 10.9% 4.8% 919 г
Кобальт, Co 7.979 мкг 10 мкг 79.8% 34.9% 125 г
Марганец, Mn 0.6481 мг 2 мг 32.4% 14.2% 309 г
Медь, Cu 139.71 мкг 1000 мкг 14% 6.1% 716 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1418 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 28.558 мкг 55 мкг 51.9% 22.7% 193 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8195 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Цинк, Zn 1.8519 мг 12 мг 15.4% 6.7% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 2.098 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.084 г min 16.8 г 30.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.371 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсянчик составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 156 гр (356.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».