Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром (Нарезной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром (Нарезной)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 36 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 31 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром (Нарезной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.5 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.3% 685 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 14.4% 157 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 2% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 7.1% 319 г
Ретинол 0.254 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2% 1118 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 1.4% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.794 мкг 400 мкг 3.4% 0.8% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 2.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 1.6% 1397 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3587 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9464 мг 20 мг 14.7% 3.3% 679 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.87 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3578 г
Кальций, Ca 320.16 мг 1000 мг 32% 7.2% 312 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 0.6% 3676 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 1.2% 1832 г
Натрий, Na 500.92 мг 1300 мг 38.5% 8.7% 260 г
Сера, S 104.46 мг 1000 мг 10.4% 2.3% 957 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 6.1% 371 г
Хлор, Cl 789.15 мг 2300 мг 34.3% 7.7% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 0.9% 2479 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1348 г
Марганец, Mn 0.3422 мг 2 мг 17.1% 3.8% 584 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 1.8% 1270 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 1.6% 1387 г
Селен, Se 4.804 мкг 55 мкг 8.7% 2% 1145 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 1.8544 мг 12 мг 15.5% 3.5% 647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.145 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 4.699 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.195 г ~
6:0 Капроновая 0.296 г ~
8:0 Каприловая 0.351 г ~
10:0 Каприновая 0.938 г ~
12:0 Лауриновая 1.169 г ~
14:0 Миристиновая 3.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 2.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.535 г min 16.8 г 62.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.42 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром (Нарезной) составляет 444,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (431.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».