| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 600 г |
| печень жареная с луком | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис отварной | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6% | 760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Органические кислоты | 21.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 18.85 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.676 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.593 мг | 15 мг | 17.3% | 7.9% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2037 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1662 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.3 мг | 2500 мг | 2.3% | 1% | 4288 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Кремний, Si | 3.53 мг | 30 мг | 11.8% | 5.4% | 850 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5122 г |
| Натрий, Na | 117.89 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.1% | 1103 г |
| Сера, S | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3224 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 500.9 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.7% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.2784 мг | 2 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.315 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.9% | 2376 г |
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки печеные с печенью составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».