| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 286 г |
| Вода | 700 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 29 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.9% | 1288 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2571 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 19.6% | 905 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 14.1% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 52.13 мг | 500 мг | 10.4% | 18.6% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 19.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 21.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.795 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 10540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 2.1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.8% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.5% | 1904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3751 мг | 20 мг | 11.9% | 21.3% | 842 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.38 мг | 2500 мг | 5.2% | 9.3% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7158 г |
| Кремний, Si | 4.449 мг | 30 мг | 14.8% | 26.4% | 674 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3906 г |
| Натрий, Na | 20.57 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6320 г |
| Сера, S | 79.06 мг | 1000 мг | 7.9% | 14.1% | 1265 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 12.9% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2517 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 61.6% | 290 г |
| Литий, Li | 5.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7299 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.4% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 3.635 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.3% | 1926 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.224 мкг | 55 мкг | 16.8% | 30% | 596 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5309 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 6.6% | 2686 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые щи составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».