Мой здоровый рацион

Рецепт отруби +вкусно полезные сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отруби +вкусно полезные сухофрукты

Овсяные отруби, сырые 15 г
Кефир 1% 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Инжир сушеный 5 г
Способ приготовления

Отруби залить кефиром. Сухофрукты помыть. Залить кипятком и дать настояться. Сухофрукты слив воду, порезать. Добавить в отруби.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби +вкусно полезные сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 9.1% 1106 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 21.2% 476 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 11.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.5% 1059 г
Витамин В4, холин 34.16 мг 500 мг 6.8% 6.9% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1858 мг 20 мг 5.9% 6% 1687 г
Макроэлементы
Калий, K 374.64 мг 2500 мг 15% 15.2% 667 г
Кальций, Ca 114.21 мг 1000 мг 11.4% 11.5% 876 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 13.1% 768 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 3% 3380 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2548 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 20.4% 495 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1629 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.3% 2333 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 7.2% 1401 г
Марганец, Mn 0.6104 мг 2 мг 30.5% 30.8% 328 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 1987 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1960 г
Селен, Se 6.271 мкг 55 мкг 11.4% 11.5% 877 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27992 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1939 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность отруби +вкусно полезные сухофрукты составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».