| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 140 г |
| Какао-порошок | 14 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 511 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.6% | 3167 г |
| Жиры | 54.8 г | 56 г | 97.9% | 19.2% | 102 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.5% | 769 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.6 мкг | 900 мкг | 37.1% | 7.3% | 270 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 0.9% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 0.5% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.8% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 1.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 1% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 0.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6519 мг | 20 мг | 3.3% | 0.6% | 3068 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.1% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3668 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 1.6% | 1256 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10771 г |
| Сера, S | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8439 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 1.7% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 2.07 мг | 2300 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 1.9% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.3456 мг | 2 мг | 17.3% | 3.4% | 579 г |
| Медь, Cu | 341.48 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 6.7% | 293 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.2% | 1688 г |
| Селен, Se | 0.741 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7422 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19782 г |
| Цинк, Zn | 0.637 мг | 12 мг | 5.3% | 1% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 35.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.993 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.911 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.489 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.274 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.881 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 16.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.341 г | min 16.8 г | 97.3% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло шоколадное из 72,5% составляет 511 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».