| Зубатка пестрая (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 11.6% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 37.68 мг | 500 мг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.993 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 2.952 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2343 мг | 20 мг | 36.2% | 21.8% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.46 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2337 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20979 г |
| Магний, Mg | 37.31 мг | 400 мг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
| Натрий, Na | 390.03 мг | 1300 мг | 30% | 18.1% | 333 г |
| Сера, S | 245.63 мг | 1000 мг | 24.6% | 14.8% | 407 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 16.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 636.79 мг | 2300 мг | 27.7% | 16.7% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1746 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 24.406 мкг | 10 мкг | 244.1% | 147.1% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2614 г |
| Медь, Cu | 100.4 мкг | 1000 мкг | 10% | 6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 6.649 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Селен, Se | 4.743 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| Фтор, F | 499.28 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Хром, Cr | 63.39 мкг | 50 мкг | 126.8% | 76.4% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8761 мг | 12 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зубатка жаренная составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».