| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Чеснок, зелень | 24 г |
| Щавель | 9 г |
| Укроп | 7 г |
| Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 205 г |
| Огурец парниковый | 325 г |
| Нут Вареный [Ярмарка] | 201 г |
| Ламинария Сушеная Пищевая [Гарнец] | 1 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 26 г |
Всё помыть и порезать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.4% | 2714 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 17.6% | 836 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 9.3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 16% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 24.4% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2972 мг | 20 мг | 1.5% | 2.2% | 6729 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.1% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6592 г |
| Кремний, Si | 21.914 мг | 30 мг | 73% | 107.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 4950 г |
| Натрий, Na | 9.22 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14100 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9390 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 29.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 3.4% | 4369 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 34.2% | 429 г |
| Литий, Li | 7.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1513 г |
| Медь, Cu | 62.53 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.3% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 4.756 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10% | 1472 г |
| Никель, Ni | 3.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.1973 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6082 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелёный с нутом составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».