| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 750 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.2% | 431 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.969 мг | 1.5 мг | 64.6% | 28.5% | 155 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 95.39 мг | 500 мг | 19.1% | 8.4% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 7.7% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.674 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 14.5% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.624 мг | 15 мг | 24.2% | 10.7% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 8.508 мкг | 50 мкг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1782 мг | 20 мг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Ниацин | 2.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.63 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4719 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 56.11 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2317 г |
| Сера, S | 221.92 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 67.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 9.028 мкг | 10 мкг | 90.3% | 39.8% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 10.853 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Никель, Ni | 7.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6869 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.4% | 525 г |
| Цинк, Zn | 2.0653 мг | 12 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.791 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные отбивнушки составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».