Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Сахар песок | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
Творог 9% жирности (Запекание) | 300 г |
Цукаты | 45 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 327.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.5% | 685 г |
Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.4% | 415 г |
Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 5.6% | 542 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3.8% | 795 г |
Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.557 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 4.6% | 662 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2789 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 4.5% | 683 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.7% | 1815 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 1.4% | 2183 г |
Витамин Н, биотин | 5.885 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.6% | 850 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6323 мг | 20 мг | 13.2% | 4% | 760 г |
Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101.49 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
Кальций, Ca | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 2.1% | 1420 г |
Кремний, Si | 1.038 мг | 30 мг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2937 г |
Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2784 г |
Сера, S | 109.97 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 909 г |
Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
Хлор, Cl | 84.85 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.1% | 2711 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 288.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1784 г |
Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 8.1% | 375 г |
Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1234 г |
Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.1% | 1443 г |
Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3% | 1024 г |
Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.113 мкг | 55 мкг | 29.3% | 8.9% | 341 г |
Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14976 г |
Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
Цинк, Zn | 0.5493 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2185 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.616 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
Валин | 0.152 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
Лизин | 0.177 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.122 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аланин | 0.14 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
Глицин | 0.083 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
Пролин | 0.082 г | ~ | |||
Серин | 0.184 г | ~ | |||
Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 128.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.902 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.879 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.216 г | min 16.8 г | 25.1% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.812 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 327,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».