Мой здоровый рацион

Рецепт милена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты милена

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Фарш мясной с луком 400 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 250 г
Сыр российский 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "милена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 9.6% 390 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.3% 361 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.2% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 1.5% 2526 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 5.1% 735 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.9% 963 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 4.9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 3.9% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.1% 725 г
Витамин В9, фолаты 12.465 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 1.767 мкг 3 мкг 58.9% 21.9% 170 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Витамин Н, биотин 4.203 мкг 50 мкг 8.4% 3.1% 1190 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.662 мг 20 мг 28.3% 10.5% 353 г
Макроэлементы
Калий, K 359.38 мг 2500 мг 14.4% 5.4% 696 г
Кальций, Ca 157.54 мг 1000 мг 15.8% 5.9% 635 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 166667 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 3.2% 1158 г
Натрий, Na 454.63 мг 1300 мг 35% 13% 286 г
Сера, S 216.55 мг 1000 мг 21.7% 8.1% 462 г
Фосфор, P 258.4 мг 800 мг 32.3% 12% 310 г
Хлор, Cl 772.85 мг 2300 мг 33.6% 12.5% 298 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 2.887 мг 18 мг 16% 5.9% 623 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1825 г
Кобальт, Co 7.571 мкг 10 мкг 75.7% 28.1% 132 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.5% 2484 г
Медь, Cu 173.88 мкг 1000 мкг 17.4% 6.5% 575 г
Молибден, Mo 11.613 мкг 70 мкг 16.6% 6.2% 603 г
Селен, Se 3.227 мкг 55 мкг 5.9% 2.2% 1704 г
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7095 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 5.5% 674 г
Цинк, Zn 2.9427 мг 12 мг 24.5% 9.1% 408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность милена составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».