| Сельдерей (Припускание) | 260 г |
| Морковь (Припускание) | 400 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 317 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 222 г |
| Чеснок (Припускание) | 29 г |
| Жир куриный | 46 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 47 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 868.7 мкг | 900 мкг | 96.5% | 85.5% | 104 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.264 мг | 5 мг | 105.3% | 93.4% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.44 мг | 500 мг | 7.1% | 6.3% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 11.2% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 14.9% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.337 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2496 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.356 мг | 20 мг | 21.8% | 19.3% | 459 г |
| Ниацин | 2.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.87 мг | 2500 мг | 12% | 10.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2191 г |
| Кремний, Si | 10.412 мг | 30 мг | 34.7% | 30.8% | 288 г |
| Магний, Mg | 37.06 мг | 400 мг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Натрий, Na | 252.43 мг | 1300 мг | 19.4% | 17.2% | 515 г |
| Сера, S | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.2% | 1093 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Хлор, Cl | 329.13 мг | 2300 мг | 14.3% | 12.7% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.488 мкг | 10 мкг | 44.9% | 39.8% | 223 г |
| Литий, Li | 4.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 10.5% | 850 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.9% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 12.329 мкг | 70 мкг | 17.6% | 15.6% | 568 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.791 мкг | 55 мкг | 14.2% | 12.6% | 706 г |
| Стронций, Sr | 19.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6483 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.7% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.7793 мг | 12 мг | 6.5% | 5.8% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кубики бульонные 21.05.22 составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».