Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Кетчуп 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.7% 615 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.3% 774 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Ликопин 2601.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.9% 706 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 2% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20.765 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 8.1% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1592 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3187 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6818 мг 20 мг 18.4% 7.6% 543 г
Ниацин 0.859 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Кальций, Ca 269.12 мг 1000 мг 26.9% 11.1% 372 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3476 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 3.3% 1257 г
Натрий, Na 805.43 мг 1300 мг 62% 25.6% 161 г
Сера, S 105.77 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 945 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 10.8% 383 г
Хлор, Cl 987.84 мг 2300 мг 42.9% 17.7% 233 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.1% 1342 г
Марганец, Mn 0.3809 мг 2 мг 19% 7.8% 525 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 3.7% 1105 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 3% 1394 г
Селен, Se 2.504 мкг 55 мкг 4.6% 1.9% 2196 г
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.7759 мг 12 мг 14.8% 6.1% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».