| Кальмар | 600 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 30 г |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 12.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.514 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 31% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.873 мг | 15 мг | 12.5% | 10.6% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3053 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6568 мг | 20 мг | 33.3% | 28.2% | 300 г |
| Ниацин | 2.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2615 г |
| Магний, Mg | 75.97 мг | 400 мг | 19% | 16.1% | 527 г |
| Натрий, Na | 100.53 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.5% | 1293 г |
| Сера, S | 145.4 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 23.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 12.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1410 г |
| Йод, I | 244.86 мкг | 150 мкг | 163.2% | 138.4% | 61 г |
| Кобальт, Co | 77.838 мкг | 10 мкг | 778.4% | 660.2% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1317 г |
| Медь, Cu | 1228.08 мкг | 1000 мкг | 122.8% | 104.2% | 81 г |
| Молибден, Mo | 16.703 мкг | 70 мкг | 23.9% | 20.3% | 419 г |
| Никель, Ni | 8.919 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.523 мкг | 55 мкг | 71.9% | 61% | 139 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.5941 мг | 12 мг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмара (!) составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».