Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром беконом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром беконом и грибами

Бекон 129 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 150 г
Шампиньоны (Жарка) 295 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 27 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром беконом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6% 878 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 9.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.613 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5076 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2% 2727 г
бета Токоферол 0.158 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.671 мкг 50 мкг 13.3% 7% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.465 мг 20 мг 17.3% 9.2% 577 г
Ниацин 1.923 мг ~
Бетаин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.82 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 951 г
Кальций, Ca 62.92 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Натрий, Na 161.02 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 807 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 8.1% 656 г
Хлор, Cl 80.74 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2329 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1870 г
Кобальт, Co 5.647 мкг 10 мкг 56.5% 29.9% 177 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Медь, Cu 299.45 мкг 1000 мкг 29.9% 15.8% 334 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3405 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 13.259 мкг 55 мкг 24.1% 12.8% 415 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 10.29 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37175 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.246 г min 16.8 г 25.3% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.783 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром беконом и грибами составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 275 гр (518.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок