| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 120 г |
| Вода | 731 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 0 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 2 г |
| Сахар рафинад | 0 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 0 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 0 г |
| Мука Пшеничная [Сарепта] | 0 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 7.3% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 47.73 мг | 500 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.331 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.841 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6846 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2921 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.62 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 9391 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4708 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Натрий, Na | 27.64 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4703 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2788 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 33.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 17.22 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5807 г |
| Молибден, Mo | 4.976 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Селен, Se | 5.838 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Фтор, F | 250.13 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде пп составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».