| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Творожный сыр | 30 г |
| Горбуша Малосоленая [Фабрика Вкуса] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.2% | 625 г |
| Вода | 207.7 г | 2273 г | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 83.96 мг | 500 мг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.961 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 3.892 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.24 мг | 20 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.01 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Кальций, Ca | 200.06 мг | 1000 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Кремний, Si | 2.692 мг | 30 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Магний, Mg | 40.1 мг | 400 мг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Натрий, Na | 734.54 мг | 1300 мг | 56.5% | 28.8% | 177 г |
| Сера, S | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Хлор, Cl | 1194.97 мг | 2300 мг | 52% | 26.5% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 5.3% | 959 г |
| Йод, I | 16.77 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 13.8% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.6509 мг | 2 мг | 32.5% | 16.6% | 307 г |
| Медь, Cu | 109.9 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 12.185 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.219 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8630 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.3% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.1439 мг | 12 мг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».