| Огурец грунтовый | 223 г |
| Помидор (томат), парниковый | 303 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 137 г |
| Майонез, с солью | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 17.2% | 1060 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.4% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 11% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 18.1% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 12.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.365 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 11887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 23.8% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.5% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6356 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.593 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.051 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.8% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 15.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7468 мг | 20 мг | 3.7% | 6.8% | 2678 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.2% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4458 г |
| Кремний, Si | 18.496 мг | 30 мг | 61.7% | 112.8% | 162 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Натрий, Na | 68.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 9.5% | 1905 г |
| Сера, S | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 8% | 2289 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 15.2% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 60.81 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.8% | 3782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 9.1% | 2004 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 6.8% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 89.2% | 205 г |
| Литий, Li | 11.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 11.9% | 1531 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.6% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 11% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.152 мкг | 55 мкг | 11.2% | 20.5% | 894 г |
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15854 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.4065 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2952 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.568 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат май составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».