| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13% | 455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 76.25 мг | 500 мг | 15.3% | 9% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.889 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.8% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 17.4% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 8.498 мкг | 50 мкг | 17% | 10% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5949 мг | 20 мг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 135.36 мг | 1000 мг | 13.5% | 8% | 739 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Натрий, Na | 53.64 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2424 г |
| Сера, S | 176.99 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.4% | 565 г |
| Фосфор, P | 250.8 мг | 800 мг | 31.4% | 18.5% | 319 г |
| Хлор, Cl | 99.01 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2148 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 18.6% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Медь, Cu | 77.89 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.751 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.84 мкг | 55 мкг | 48.8% | 28.8% | 205 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13405 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6018 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Пролин | 1.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».