Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма ленивая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Лаваш порвать и перекладывать слоями с творогом смешанным с яйцами зеленью и солью и перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4% 1422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1001 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8% 714 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 8.3% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 30.312 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 15.6% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 8.4% 681 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 13.3% 432 г
Витамин РР, НЭ 3.6463 мг 20 мг 18.2% 10.4% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 177.12 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Кальций, Ca 107.96 мг 1000 мг 10.8% 6.2% 926 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Натрий, Na 439.15 мг 1300 мг 33.8% 19.4% 296 г
Сера, S 158.47 мг 1000 мг 15.8% 9.1% 631 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 13% 442 г
Хлор, Cl 734.18 мг 2300 мг 31.9% 18.3% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 4.6% 1256 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 15.5% 370 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2911 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1057 г
Селен, Se 24.265 мкг 55 мкг 44.1% 25.3% 227 г
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13605 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 2.3% 2524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ачма ленивая составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».