Куриная грудка (филе) | 600 г |
Морковь | 68 г |
Лук репчатый | 67 г |
Картофель | 120 г |
Яйцо куриное | 51 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.9% | 463 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 16.8% | 549 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 16% | 575 г |
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 69.5 мг | 500 мг | 13.9% | 12.8% | 719 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 20.1% | 459 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 26.8% | 344 г |
Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4346 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5% | 1863 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2493 г |
Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2095 г |
Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3987 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4992 мг | 20 мг | 27.5% | 25.3% | 364 г |
Ниацин | 7.214 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.9% | 847 г |
Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7052 г |
Кремний, Si | 8.607 мг | 30 мг | 28.7% | 26.4% | 349 г |
Магний, Mg | 62.4 мг | 400 мг | 15.6% | 14.4% | 641 г |
Натрий, Na | 65.71 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
Сера, S | 163.4 мг | 1000 мг | 16.3% | 15% | 612 г |
Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 15.7% | 585 г |
Хлор, Cl | 100.63 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.1% | 2286 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1401 г |
Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
Кобальт, Co | 7.438 мкг | 10 мкг | 74.4% | 68.5% | 134 г |
Литий, Li | 10.21 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2418 г |
Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.1% | 1140 г |
Молибден, Mo | 10.144 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.4% | 690 г |
Никель, Ni | 1.279 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.426 мкг | 55 мкг | 29.9% | 27.5% | 335 г |
Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 95.99 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
Хром, Cr | 17.77 мкг | 50 мкг | 35.5% | 32.7% | 281 г |
Цинк, Zn | 1.039 мг | 12 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.671 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
Валин | 0.9 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.868 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
Лизин | 1.756 г | ~ | |||
Метионин | 0.317 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
Треонин | 0.763 г | ~ | |||
Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
Аланин | 0.892 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
Глицин | 0.634 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.704 г | ~ | |||
Серин | 0.725 г | ~ | |||
Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.11 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.058 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки куриной мои составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».