Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные шарики с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные шарики с яйцом

Говядина разных категорий, щуп, постное мясо, обжаренная 851 г
Лук жареный по 2-56 272 г
Укроп, свежий 44 г
Петрушка, сырая 44 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 396 г
Чеснок, сырой 6 г
Панировочные сухари 78 г
Яйцо куриное 145 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные шарики с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.7% 409 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6% 938 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 814 г
Витамин В4, холин 126.67 мг 500 мг 25.3% 14.2% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 13.885 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 17% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Витамин Н, биотин 5.964 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 18.7% 299 г
Витамин РР, НЭ 3.4465 мг 20 мг 17.2% 9.6% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 234.92 мг 2500 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2631 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2023 г
Натрий, Na 105.89 мг 1300 мг 8.1% 4.5% 1228 г
Сера, S 190.76 мг 1000 мг 19.1% 10.7% 524 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.6% 480 г
Хлор, Cl 46.06 мг 2300 мг 2% 1.1% 4993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 7.7% 731 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 16.5% 339 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1511 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3953 г
Селен, Se 24.759 мкг 55 мкг 45% 25.2% 222 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 2.7113 мг 12 мг 22.6% 12.7% 443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясные шарики с яйцом составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».