| Творог 9% жирности | 180 г |
| Кокосовая мука | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.4% | 723 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 91.74 мг | 500 мг | 18.3% | 8.5% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.273 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 11.7% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 7.595 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.1% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6045 мг | 20 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.59 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Кальций, Ca | 248.23 мг | 1000 мг | 24.8% | 11.5% | 403 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2152 г |
| Натрий, Na | 56.95 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Сера, S | 184.14 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Фосфор, P | 261.5 мг | 800 мг | 32.7% | 15.2% | 306 г |
| Хлор, Cl | 104.73 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 14.6% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Медь, Cu | 59.05 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.214 мкг | 55 мкг | 44% | 20.4% | 227 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14240 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.1753 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | min 16.8 г | 21% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по - аджарски составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».