| Свинина, вырезка | 1018 г |
| Морковь | 266 г |
| Фасоль стручковая | 229 г |
| Перец сладкий красный | 275 г |
| Лук репчатый | 203 г |
| Капуста белокочанная | 295 г |
| Капуста белокочанная | 199 г |
| Капуста белокочанная | 463 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.7% | 549 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 16.7% | 448 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 18.2% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.494 мг | 1.5 мг | 32.9% | 24.7% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.885 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.94 мг | 90 мг | 46.6% | 35% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.754 мг | 15 мг | 25% | 18.8% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 16.1% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3784 мг | 20 мг | 6.9% | 5.2% | 1451 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3778 г |
| Кремний, Si | 20.149 мг | 30 мг | 67.2% | 50.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2043 г |
| Натрий, Na | 19.26 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6750 г |
| Сера, S | 87.89 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 8.6% | 868 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 31.4% | 239 г |
| Литий, Li | 7.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.9% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.224 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.9% | 759 г |
| Никель, Ni | 9.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11919 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.9209 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.675 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста со свининой в мультиварке составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».