| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 780 г |
| Маслята (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.4 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 17.1% | 187 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3020 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 7.9% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 42.57 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 4.9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.462 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.687 мкг | 3 мкг | 22.9% | 7.4% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 1.4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.063 мг | 15 мг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 2.598 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7768 мг | 20 мг | 8.9% | 2.9% | 1126 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.34 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 71.85 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1392 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Натрий, Na | 143.64 мг | 1300 мг | 11% | 3.5% | 905 г |
| Сера, S | 139.18 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.5% | 718 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 5.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 115.45 мг | 2300 мг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.5% | 1273 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.768 мкг | 10 мкг | 47.7% | 15.3% | 210 г |
| Литий, Li | 0.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Медь, Cu | 511.1 мкг | 1000 мкг | 51.1% | 16.4% | 196 г |
| Молибден, Mo | 6.849 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Никель, Ni | 7.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.8% | 1796 г |
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10738 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 5.1% | 626 г |
| Цинк, Zn | 5.7128 мг | 12 мг | 47.6% | 15.3% | 210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами составляет 311,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».