| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 26 г |
| Рапсовое масло | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 779.8 мкг | 900 мкг | 86.6% | 47.8% | 115 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.714 мг | 5 мг | 74.3% | 41% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 11.4% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 148.33 мг | 500 мг | 29.7% | 16.4% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 13.8% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.763 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.5% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 14.911 мкг | 50 мкг | 29.8% | 16.4% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9094 мг | 20 мг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 160.62 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.9% | 623 г |
| Кремний, Si | 8.271 мг | 30 мг | 27.6% | 15.2% | 363 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Натрий, Na | 188.92 мг | 1300 мг | 14.5% | 8% | 688 г |
| Сера, S | 140.72 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Хлор, Cl | 272.88 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 8.373 мкг | 10 мкг | 83.7% | 46.2% | 119 г |
| Литий, Li | 1.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Медь, Cu | 146.64 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.69 мкг | 55 мкг | 41.3% | 22.8% | 242 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7787 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.2447 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.479 г | min 16.8 г | 38.6% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.376 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и морковью составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».