Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с сыром

Яйцо куриное 1 Штука
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 25 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Сыр Сливочный [Natura] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.4% 589 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.5% 523 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В4, холин 98.82 мг 500 мг 19.8% 9.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.756 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14514 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.3% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.953 мкг 50 мкг 15.9% 7.9% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.35 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4517 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7828 г
Натрий, Na 441.02 мг 1300 мг 33.9% 16.8% 295 г
Сера, S 70.71 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1414 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 5.8% 857 г
Хлор, Cl 531.42 мг 2300 мг 23.1% 11.4% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3% 1645 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 20.1% 247 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2866 г
Молибден, Mo 3.228 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2169 г
Селен, Se 12.089 мкг 55 мкг 22% 10.9% 455 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сыром составляет 202 кКал.

  • Порция = 64 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».