| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 160 г |
| Миндаль | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14.6% | 264 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 96.34 мг | 500 мг | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.5% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.2% | 1215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.495 мг | 15 мг | 30% | 11.6% | 334 г |
| Витамин Н, биотин | 9.263 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2414 мг | 20 мг | 11.2% | 4.3% | 892 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.23 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 189.11 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 11% | 350 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 4.9% | 788 г |
| Натрий, Na | 89.49 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.7% | 1453 г |
| Сера, S | 138.18 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 10.9% | 354 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 5.251 мкг | 10 мкг | 52.5% | 20.2% | 190 г |
| Литий, Li | 3.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3429 мг | 2 мг | 17.1% | 6.6% | 583 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.977 мкг | 70 мкг | 10% | 3.9% | 1003 г |
| Никель, Ni | 20.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.769 мкг | 55 мкг | 32.3% | 12.4% | 310 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12103 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.3306 мг | 12 мг | 11.1% | 4.3% | 902 г |
| Цирконий, Zr | 6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.33 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.442 г | min 16.8 г | 62.2% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето блины составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».