Мой здоровый рацион

Рецепт ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 521 г
Вода 214 г
Желатин пищевой 18 г
Сахар песок 30 г
Пряники заварные 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.762 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22701 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2129 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 4% 2654 г
Кальций, Ca 87.17 мг 1000 мг 8.7% 9.1% 1147 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3591 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4322 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5787 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Хлор, Cl 59.08 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2836 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1890 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2561 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2107 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9370 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11151 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 2.1% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов