Мой здоровый рацион

Рецепт Маскарпоне 21.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маскарпоне 21.05.22

Сыр Моцарелла с м.д.ж. в сухом веществе 45% 67.9 г
Ролл пшеничный 19.4 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маскарпоне 21.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.3% 535 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.2% 257 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.5% 2235 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 4.7% 726 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 1.58 мкг 3 мкг 52.7% 17.9% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.07 мг 20 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Макроэлементы
Калий, K 52.66 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Кальций, Ca 349.89 мг 1000 мг 35% 11.9% 286 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2886 г
Натрий, Na 336.73 мг 1300 мг 25.9% 8.8% 386 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 10.4% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5902 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.3% 9615 г
Медь, Cu 7.62 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13123 г
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 7.3% 467 г
Цинк, Zn 2.0232 мг 12 мг 16.9% 5.7% 593 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.6%

Энергетическая ценность Маскарпоне 21.05.22 составляет 294,6 кКал.

  • Порция = 33 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов