| Сахар песок | 130 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 191 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.8 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.4% | 927 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 9.2% | 242 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 5.3% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 3.8% | 588 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11777 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 4.5% | 496 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 2.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 2.7% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 2.2% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.146 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 4910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.4% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 1.7% | 1286 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.807 мкг | 50 мкг | 15.6% | 3.5% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5583 мг | 20 мг | 12.8% | 2.8% | 782 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.4% | 932 г |
| Кальций, Ca | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.2% | 1019 г |
| Кремний, Si | 1.204 мг | 30 мг | 4% | 0.9% | 2492 г |
| Магний, Mg | 45.06 мг | 400 мг | 11.3% | 2.5% | 888 г |
| Натрий, Na | 119.98 мг | 1300 мг | 9.2% | 2% | 1084 г |
| Сера, S | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 1.6% | 1437 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 6.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 187.63 мг | 2300 мг | 8.2% | 1.8% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.938 мг | 18 мг | 10.8% | 2.4% | 929 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 6.7% | 331 г |
| Марганец, Mn | 1.1565 мг | 2 мг | 57.8% | 12.8% | 173 г |
| Медь, Cu | 173.41 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 3.8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.5% | 1451 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.653 мкг | 55 мкг | 23% | 5.1% | 435 г |
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16006 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.2429 мг | 12 мг | 10.4% | 2.3% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.862 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.435 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.558 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.842 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.353 г | min 16.8 г | 43.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Овсяное печенье по рецепту Фомичевой составляет 450,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».