| Лук зеленый (перо) | 142 г |
| Листовой Салат в Горшочке [Global Village] | 70 г |
| Щавель, сырой | 74 г |
| Огурец парниковый | 269 г |
| Помидор (томат), парниковый | 424 г |
| Редис | 138 г |
| Сметана 25% жирности | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 30% | 936 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 23.2% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 7.6% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 55.2% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 60.8% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4135 мг | 20 мг | 2.1% | 5.9% | 4837 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 9% | 3080 г |
| Кремний, Si | 18.719 мг | 30 мг | 62.4% | 174.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 9.5% | 2950 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10569 г |
| Сера, S | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8045 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 12.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 42.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 5% | 5444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 10.6% | 2635 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 97.5% | 288 г |
| Литий, Li | 13.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 17.9% | 1570 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23.5% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 7.095 мкг | 70 мкг | 10.1% | 28.3% | 987 г |
| Никель, Ni | 6.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20050 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5894 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат овощной со щавелем составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».