Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пом Каб перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пом Каб перец

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 330 г
Перец черный молотый 0.5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 221 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая (Жарка) 7 г
Кабачок (Жарка) 124 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пом Каб перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.3% 962 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 16.2% 549 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2415 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 14.6% 610 г
Витамин В4, холин 135.28 мг 500 мг 27.1% 24.2% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 14.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5700 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 12.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 9% 992 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 10% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3759 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.752 мкг 50 мкг 23.5% 20.9% 425 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 14.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.3985 мг 20 мг 12% 10.7% 834 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1163 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1317 г
Кремний, Si 6.398 мг 30 мг 21.3% 19% 469 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3% 2961 г
Натрий, Na 213.97 мг 1300 мг 16.5% 14.7% 608 г
Сера, S 105.53 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 948 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 15.6% 571 г
Хлор, Cl 320.24 мг 2300 мг 13.9% 12.4% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 6.5% 1372 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 60.6% 147 г
Литий, Li 4.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.7% 3344 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1247 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 8.1% 1093 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 15.848 мкг 55 мкг 28.8% 25.7% 347 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10081 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.8282 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет пом Каб перец составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».