Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.3% 613 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.4% 533 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4% 1112 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 9% 496 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 8.2% 544 г
Витамин В4, холин 182.94 мг 500 мг 36.6% 16.4% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.23 мг 5 мг 24.6% 11% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.893 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3363 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Витамин D, кальциферол 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 6.8% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин Н, биотин 19.91 мкг 50 мкг 39.8% 17.8% 251 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8723 мг 20 мг 19.4% 8.7% 516 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.8 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 5.4% 829 г
Натрий, Na 97.23 мг 1300 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Сера, S 146.76 мг 1000 мг 14.7% 6.6% 681 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 13% 344 г
Хлор, Cl 128.45 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 7% 639 г
Йод, I 15.42 мкг 150 мкг 10.3% 4.6% 973 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 37.3% 120 г
Марганец, Mn 1.2067 мг 2 мг 60.3% 27% 166 г
Медь, Cu 196.17 мкг 1000 мкг 19.6% 8.8% 510 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Селен, Se 29.805 мкг 55 мкг 54.2% 24.3% 185 г
Фтор, F 51.3 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7797 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Цинк, Zn 1.7175 мг 12 мг 14.3% 6.4% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.287 г min 16.8 г 25.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 161 гр (359.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».