| Пшеничная мука цельнозерновая | 170 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 170 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.4% | 835 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 6.2% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 75.2 мг | 500 мг | 15% | 8% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.75 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| бета Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.738 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.827 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0425 мг | 20 мг | 15.2% | 8.1% | 657 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Магний, Mg | 61.07 мг | 400 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Натрий, Na | 50.55 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2572 г |
| Сера, S | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 14.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 74.09 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.9% | 382 г |
| Марганец, Mn | 1.5799 мг | 2 мг | 79% | 42% | 127 г |
| Медь, Cu | 181.91 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2124 г |
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.241 мкг | 55 мкг | 56.8% | 30.2% | 176 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.4114 мг | 12 мг | 11.8% | 6.3% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кипятком составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».