| Творог 9% жирности | 400 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 100 г |
| Кукурузная мука | 45 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 39.86 мг | 500 мг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.727 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.776 мкг | 3 мкг | 25.9% | 10.7% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1473 мг | 20 мг | 15.7% | 6.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.37 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 131.52 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1968 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Сера, S | 139.73 мг | 1000 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 118.78 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3371 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Медь, Cu | 62.49 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 6.582 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1064 г |
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.721 мкг | 55 мкг | 41.3% | 17% | 242 г |
| Стронций, Sr | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3689 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники без яиц на соде составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».