| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 540 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4% | 835 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 7.7% | 435 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4% | 833 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 50.06 мг | 500 мг | 10% | 3.3% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0817 мг | 20 мг | 10.4% | 3.5% | 961 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.53 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2792 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6035 г |
| Кремний, Si | 2.638 мг | 30 мг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3490 г |
| Натрий, Na | 503.75 мг | 1300 мг | 38.8% | 13% | 258 г |
| Сера, S | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 2.9% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 23.29 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 692.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1854 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 5.7% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.3793 мг | 2 мг | 19% | 6.4% | 527 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.201 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.2% | 1057 г |
| Титан, Ti | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13004 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5427 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булка как из Макдака составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».