Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеная с тыквой на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеная с тыквой на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Вода водопроводная, городская 175 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная с тыквой на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.7% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 9.2% 1490 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 4% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 9.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.653 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 6.9% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0534 мг 20 мг 5.3% 7.3% 1899 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 8% 1720 г
Кальций, Ca 63.16 мг 1000 мг 6.3% 8.7% 1583 г
Кремний, Si 17.449 мг 30 мг 58.2% 79.9% 172 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 7.1% 1925 г
Натрий, Na 162.7 мг 1300 мг 12.5% 17.2% 799 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 4% 3414 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 13.5% 1026 г
Хлор, Cl 269.59 мг 2300 мг 11.7% 16.1% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 44.57 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4% 3482 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4011 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 24.5% 562 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1414 г
Медь, Cu 101.76 мкг 1000 мкг 10.2% 14% 983 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 12.4% 1116 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4490 г
Стронций, Sr 24.37 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8043 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2559 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная с тыквой на молоке составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов