| Салат (латук) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лосось атлантический (семга) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.5% | 1490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.3% | 1244 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 13.5% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 14.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 16.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.898 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.9% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 30.3% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 18.4% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 20.1% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 9.5% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 35.1% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4171 мг | 20 мг | 12.1% | 17.1% | 827 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.17 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3639 г |
| Кремний, Si | 22.439 мг | 30 мг | 74.8% | 105.9% | 134 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.6% | 1868 г |
| Натрий, Na | 14.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 7.1% | 1998 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 12.7% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 29.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 12.7% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 6.578 мкг | 10 мкг | 65.8% | 93.2% | 152 г |
| Литий, Li | 12.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 10.6% | 1331 г |
| Медь, Cu | 133.97 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 19% | 746 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 8.5% | 1678 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.102 мкг | 55 мкг | 14.7% | 20.8% | 679 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.11 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.8% | 3734 г |
| Хром, Cr | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 44.1% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.3043 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 3943 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 94.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сс семгой составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».