| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 830 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.4% | 326 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.647 мг | 1.8 мг | 35.9% | 21.6% | 278 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 27.7% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 8.8% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.852 мкг | 400 мкг | 17.5% | 10.5% | 573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.244 мкг | 3 мкг | 208.1% | 125.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5843 мг | 20 мг | 12.9% | 7.8% | 774 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.37 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Кремний, Si | 0.464 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Натрий, Na | 381.69 мг | 1300 мг | 29.4% | 17.7% | 341 г |
| Сера, S | 237.95 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.3% | 420 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 14% | 428 г |
| Хлор, Cl | 2.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.927 мг | 18 мг | 44% | 26.4% | 227 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Марганец, Mn | 0.2155 мг | 2 мг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Медь, Cu | 444.8 мкг | 1000 мкг | 44.5% | 26.7% | 225 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.939 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133779 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 6.3907 мг | 12 мг | 53.3% | 32% | 188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.497 г | ~ | |||
| Валин | 1.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.483 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки мои составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».