| Свинина мясная (Варка) | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15.5% | 1217 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 11.9% | 1596 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 11.3% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.166 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 3.4% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8814 мг | 20 мг | 4.4% | 8.3% | 2269 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.13 мг | 2500 мг | 2% | 3.8% | 5089 г |
| Кальций, Ca | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13263 г |
| Кремний, Si | 1.405 мг | 30 мг | 4.7% | 8.9% | 2135 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 2.8% | 6803 г |
| Натрий, Na | 50.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.4% | 2591 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2758 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 5.8% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 73.19 мг | 2300 мг | 3.2% | 6% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5389 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 22.5% | 838 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 1.5% | 11834 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.8% | 1931 г |
| Никель, Ni | 1.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.9 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.3% | 4400 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».