| Капуста белокочанная | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное ЗЛАТО | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 17.7% | 281 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.426 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.2% | 2295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.52 мг | 90 мг | 52.8% | 26.4% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 25.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7129 мг | 20 мг | 3.6% | 1.8% | 2805 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Кремний, Si | 41.98 мг | 30 мг | 139.9% | 69.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Натрий, Na | 393.56 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Сера, S | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3216 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 1.6% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 620.3 мг | 2300 мг | 27% | 13.5% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.6% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1459 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 9.01 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.4% | 777 г |
| Никель, Ni | 11.881 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23013 г |
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50378 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.584 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с маслом составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».