| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.9 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 5.6% | 466 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.4% | 1806 г |
| Углеводы | 72.2 г | 219 г | 33% | 8.6% | 303 г |
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 18.6% | 141 г |
| Вода | 2.4 г | 2273 г | 0.1% | 94708 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 4.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 4.9% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.051 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.4% | 1814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.272 мг | 15 мг | 28.5% | 7.5% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.359 мг | 20 мг | 46.8% | 12.3% | 214 г |
| Ниацин | 5.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.39 мг | 2500 мг | 16.3% | 4.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 80.26 мг | 1000 мг | 8% | 2.1% | 1246 г |
| Кремний, Si | 60.308 мг | 30 мг | 201% | 52.6% | 50 г |
| Магний, Mg | 143.35 мг | 400 мг | 35.8% | 9.4% | 279 г |
| Натрий, Na | 258.19 мг | 1300 мг | 19.9% | 5.2% | 504 г |
| Сера, S | 126.79 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.3% | 789 г |
| Фосфор, P | 462.8 мг | 800 мг | 57.9% | 15.2% | 173 г |
| Хлор, Cl | 420.32 мг | 2300 мг | 18.3% | 4.8% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1972.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.678 мг | 18 мг | 37.1% | 9.7% | 270 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 6.881 мкг | 10 мкг | 68.8% | 18% | 145 г |
| Марганец, Mn | 4.6504 мг | 2 мг | 232.5% | 60.9% | 43 г |
| Медь, Cu | 671.74 мкг | 1000 мкг | 67.2% | 17.6% | 149 г |
| Молибден, Mo | 53.474 мкг | 70 мкг | 76.4% | 20% | 131 г |
| Никель, Ni | 27.141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 104.526 мкг | 55 мкг | 190% | 49.8% | 53 г |
| Стронций, Sr | 255 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.53 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3979 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.6% | 724 г |
| Цинк, Zn | 3.5564 мг | 12 мг | 29.6% | 7.8% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.718 г | ~ | |||
| Пролин | 1.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы пшеничные составляет 381,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».