| Цветная капуста (Пассерование) | 200 г |
| Грибы жареные | 30 г |
| Сердце говяжье (Варка) | 85 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11% | 737 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 24.8% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.548 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.575 мкг | 3 мкг | 119.2% | 96.1% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.89 мг | 90 мг | 32.1% | 25.9% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1286 мг | 20 мг | 20.6% | 16.6% | 484 г |
| Ниацин | 2.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3415 г |
| Кремний, Si | 19.986 мг | 30 мг | 66.6% | 53.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1574 г |
| Натрий, Na | 33.98 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3826 г |
| Сера, S | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 57.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 455.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.934 мг | 18 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.107 мкг | 10 мкг | 21.1% | 17% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Медь, Cu | 175.3 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 14.1% | 570 г |
| Молибден, Mo | 12.794 мкг | 70 мкг | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Никель, Ni | 8.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.508 мкг | 55 мкг | 13.7% | 11% | 733 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21798 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.8% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.0483 мг | 12 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов кето составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».