Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 144 г
Молоко коровье сырое 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
масло растительное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.1% 862 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 12.8% 812 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 12.9% 807 г
Витамин В4, холин 82.28 мг 500 мг 16.5% 17.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 12.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.43 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7366 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 14.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1% 9615 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 15.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8235 мг 20 мг 9.1% 9.5% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Кальций, Ca 104.26 мг 1000 мг 10.4% 10.8% 959 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2978 г
Натрий, Na 420.3 мг 1300 мг 32.3% 33.7% 309 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1464 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 15.1% 692 г
Хлор, Cl 658.69 мг 2300 мг 28.6% 29.8% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.2% 2486 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 8.1% 1282 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 34.5% 302 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3060 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 9.2% 1136 г
Селен, Se 9.684 мкг 55 мкг 17.6% 18.4% 568 г
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13918 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.5827 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов