| Картофель | 1045 г |
| Сметана 15% жирности | 78 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Экомилк] | 55 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.55 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 18% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4638 мг | 20 мг | 7.3% | 7.4% | 1366 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.56 мг | 2500 мг | 18.3% | 18.6% | 546 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7231 г |
| Кремний, Si | 39.674 мг | 30 мг | 132.2% | 134.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20093 г |
| Сера, S | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3693 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 50.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 685.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 40.6% | 251 г |
| Литий, Li | 61.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1478 г |
| Медь, Cu | 112.48 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.4% | 889 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10% | 1016 г |
| Никель, Ni | 3.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 396.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 16.4% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.3034 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 3955 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 20.05 составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».