Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад

Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.2 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1% 2303 г
Жиры 44.1 г 56 г 78.8% 17.7% 127 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 0.8% 2844 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 6.4% 351 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 27.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.9 мкг 900 мкг 43.2% 9.7% 231 г
альфа Каротин 93.947 мкг ~
бета Каротин 4.132 мг 5 мг 82.6% 18.5% 121 г
бета Криптоксантин 976.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2991.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.6% 870 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 2.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 4.9% 462 г
Витамин В9, фолаты 8.211 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.737 мг 15 мг 64.9% 14.5% 154 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.559 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 7.1% 313 г
Витамин РР, НЭ 2.0305 мг 20 мг 10.2% 2.3% 985 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.84 мг 2500 мг 16.2% 3.6% 619 г
Кальций, Ca 161.84 мг 1000 мг 16.2% 3.6% 618 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7426 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 2.2% 1035 г
Натрий, Na 10201.11 мг 1300 мг 784.7% 175.9% 13 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 1.8% 1254 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 2.4% 931 г
Хлор, Cl 15712.63 мг 2300 мг 683.2% 153.1% 15 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 4.506 мг 18 мг 25% 5.6% 399 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 5.368 мкг 10 мкг 53.7% 12% 186 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.4447 мг 2 мг 22.2% 5% 450 г
Медь, Cu 204.42 мкг 1000 мкг 20.4% 4.6% 489 г
Молибден, Mo 32.958 мкг 70 мкг 47.1% 10.6% 212 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 3.263 мкг 55 мкг 5.9% 1.3% 1686 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 2.8% 791 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 1.9% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 27.632 мг ~
бета Ситостерол 42.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.663 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.365 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.436 г min 16.8 г 169.3% 37.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.784 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~

Энергетическая ценность Маринад составляет 446,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».