Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки под соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки под соевым соусом

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 500 г
Чеснок луковица 30 г
Имбирь, молотый 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло оливковое 34 г
Сок лимонный 30 г
Соевый соус 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Кальмар (мясо) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки под соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.9% 531 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3383 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.068 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 8.4% 1069 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7085 мг 20 мг 23.5% 21.1% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 232.99 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1073 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2150 г
Магний, Mg 54.44 мг 400 мг 13.6% 12.2% 735 г
Натрий, Na 515.95 мг 1300 мг 39.7% 35.6% 252 г
Сера, S 139.06 мг 1000 мг 13.9% 12.5% 719 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 19.9% 450 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26346 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Йод, I 145.97 мкг 150 мкг 97.3% 87.3% 103 г
Кобальт, Co 39.013 мкг 10 мкг 390.1% 350.2% 26 г
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 11.7% 767 г
Медь, Cu 857.35 мкг 1000 мкг 85.7% 76.9% 117 г
Молибден, Mo 11.639 мкг 70 мкг 16.6% 14.9% 601 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9649 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10436 г
Хром, Cr 20.23 мкг 50 мкг 40.5% 36.4% 247 г
Цинк, Zn 1.4562 мг 12 мг 12.1% 10.9% 824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Креветки под соевым соусом составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов