Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад на молоке

Молоко козье 200 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.4% 1037 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.1% 513 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 6.5% 1676 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.9% 1224 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6792 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1814 г
Витамин РР, НЭ 1.6444 мг 20 мг 8.2% 8.9% 1216 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.56 мг 2500 мг 11.9% 12.9% 843 г
Кальций, Ca 141.33 мг 1000 мг 14.1% 15.2% 708 г
Магний, Mg 59.67 мг 400 мг 14.9% 16.1% 670 г
Натрий, Na 43.22 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3008 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1% 11249 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 20.5% 527 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 15.2% 711 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8427 г
Марганец, Mn 0.529 мг 2 мг 26.5% 28.6% 378 г
Медь, Cu 523.33 мкг 1000 мкг 52.3% 56.5% 191 г
Молибден, Mo 12.444 мкг 70 мкг 17.8% 19.2% 563 г
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14695 г
Цинк, Zn 0.7889 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на молоке составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов