| Рис белый, крупа рисовая | 1 Стакан 250 мл |
| Овощная смесь Мексиканская | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 14.6% | 409 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 15.3% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 28.87 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.096 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 15.7% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.424 мг | 15 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5221 мг | 20 мг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.7 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2279 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Кремний, Si | 31.964 мг | 30 мг | 106.5% | 63.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Натрий, Na | 17.46 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7446 г |
| Сера, S | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4924 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 17.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2230 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Литий, Li | 1.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4744 мг | 2 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Медь, Cu | 112.13 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.7% | 897 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6368 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».